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SEMOLA di GRANO DURO SARAGOLLA LUCANE

SEMOLA di GRANO DURO SARAGOLLA LUCANE

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DESCRIZIONE

Grano duro antico dal chicco ambrato introdotto fin dal ‘400 d. C. nelle regioni centro meridionali d’Italia, la Saragolla lucana è una cultivar molto resistente da cui si ottiene una semola dal sapore intenso ad alta digeribilità grazie al basso contenuto di glutine.

MAGGIORI INFORMAZIONI

Ideale per la preparazione di pane, pasta e dolci.

Contiene glutine.

VALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100 g

VALORE ENERGETICO

Kj 1418

Kcal 335

GRASSI

di cui: ACIDI GRASSI SATURI

g 1,7

g 0,2

PROTEINE

g 10,3

CARBOIDRATI

di cui: ZUCCHERI

g 67,5

g 1,7

FIBRE

g 3,9

SALE

g 0,03

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Recensioni dei Clienti

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