DESCRIZIONE
Pochi ingredienti, una doppia cottura e un gesto rituale per dare forma alla tipica frisa pugliese da condire con olio extra vergine di oliva e pomodorini, ortaggi di stagione, formaggi freschi o tonno.
Passare per qualche istante le friselle sotto acqua corrente prima di consumarle.
MAGGIORI INFORMAZIONI
Ingredienti: semola di grano duro, acqua, olio extra vergine di oliva 20%, lievito, sale.
Contiene glutine. Può contenere tracce di latte, uova, mandorle, sesamo e soia.
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VALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100 g |
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VALORE ENERGETICO |
Kj 1.582 Kcal 374 |
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GRASSI di cui: ACIDI GRASSI SATURI |
g 5,7 g 0,8 |
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PROTEINE |
g 11,7 |
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CARBOIDRATI di cui: ZUCCHERI |
g 67,3 g 1,3 |
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FIBRE |
g 3,3 |
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SALE |
g 1,9 |
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.