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POMODORI SECCHI in olio extra vergine di oliva

POMODORI SECCHI in olio extra vergine di oliva

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DESCRIZIONE

I pomodori lunghi a km 0 maturati ed essiccati al sole cocente dell’estate sono i protagonisti di una delle specialità tipiche pugliesi più tradizionali. Si conservano immersi in olio extravergine di oliva con l’aggiunta di menta profumatissima, pronti così da gustare a tavola tutto l'anno. Sanno essere l’ingrediente rustico per preparare la pasta, per esaltare il sapore di carni e formaggi o semplicemente per servire pane, focacce e friselle.

MAGGIORI INFORMAZIONI

Ingredienti: pomodori secchi 90%, olio extra vergine di oliva 9%, menta, sale.

VALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100 g

VALORE ENERGETICO

Kj 873,41

Kcal 208,65

GRASSI

di cui: ACIDI GRASSI SATURI

g 13,39

g 1,80

PROTEINE

g 4,84

CARBOIDRATI

di cui: ZUCCHERI

g 16,62

g 16,62

FIBRE

g 3

SALE

g 2,21

Senza conservanti. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero, coperto dal liquido di governo e consumare entro 10 giorni