DESCRIZIONE
A differenza delle farine 0 e 00, la farina tipo 1 contiene un maggior quantitativo di crusca e germe di grano che la rendono particolarmente ricca di fibre, proteine, vitamine e sali minerali. Indicata per pane, pizza, dolci e prodotti da forno, la farina tipo 1 rappresenta il giusto equilibrio di gusto, alto valore nutritivo e versatilità in cucina.
MAGGIORI INFORMAZIONI
Contiene glutine.
VALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100 g |
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VALORE ENERGETICO |
Kj 1473 Kcal 347 |
GRASSI di cui: ACIDI GRASSI SATURI |
g 1,30 g 0,25 |
PROTEINE |
g 8,52 |
CARBOIDRATI di cui: ZUCCHERI |
g 73,60 g 1,12 |
FIBRE |
g 3,60 |
SALE |
g 0,004 |
Conservare in luogo fresco ed asciutto.