DESCRIZIONE
Legume già diffuso presso Greci, Romani ed Egizi, è oggi molto apprezzato per la notevole versatilità in cucina.
I Ceci rappresentano un’ottima fonte di proteine vegetali, fibre, minerali come potassio, fosforo, calcio e ferro nonché di vitamine (E, gruppo B), elementi alla base di un’alimentazione sana e bilanciata.
MAGGIORI INFORMAZIONI
Può contenere tracce di soia.
Indicati nella preparazione di zuppe, passati e minestre, si consiglia prima della cottura di tenere i ceci secchi in ammollo in acqua fredda per almeno otto ore.
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VALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100 g |
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VALORE ENERGETICO |
Kj 1421 Kcal 335 |
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GRASSI di cui: ACIDI GRASSI SATURI |
g 4,9 g 0,6 |
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PROTEINE |
g 21,8 |
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CARBOIDRATI di cui: ZUCCHERI |
g 54,3 g 3,7 |
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FIBRE |
g 13,8 |
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SALE |
g 0,015 |
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Recensioni dei Clienti
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